Cena a domicilio – Menu di Pesce
49,00€
Antipasti
La tartara di branzino, maionese alla zucca e croccante allo Stravecchio dop.
La polentina soffiata con i funghi porcini trifolati e le capesante.
Vino abbinato consigliato: Les Enfant Villa Russiz
Primo
“I maccheroni” al ferro artigianali, soutes di cozze e vongole, conserva di pomodoro fresco del mio orto.
Secondo
Le code di gambero allo zenzero e i calamari scottati su purè di sedano rapa e crudo di erbette rosse marinate all’aceto di miele.
Dolce
La quenelle al cioccolato bianco, insalata di arance e rosmarino.
La data desiderata della cena potrà essere selezionata in fase di check-out.
Le foto sono reali. L’impiattamento può cambiare a seconda del tipo di piatto utilizzato.
Cena a domicilio
Ideale per una cena intima o una serata tra amici. Minimo 2 persone... massimo 8, poi chiamo i rinforzi!!!
Vengono utilizzate le stoviglie e le pentole del padrone di casa, a meno che non ci siano richieste diverse in tal senso.
Consigliata la prenotazione almeno 2 settimane prima.
Il prezzo del menù è finito, comprende ovviamente la spesa che verrà effettuata dalla chef.
E’ possibile abbinare il vino e l’acquisto può avvenire direttamente tramite il nostro e-commerce.
Disponibili le versioni vegetariana e vegana eliminando le proteine animali. Le intolleranze devono essere segnalate.
NB: i commensali dovranno scegliere lo stesso menù, non è possibile eseguire i due menù diversi nella stessa serata.
