LCM
Catering
Catering per aziende, feste private, eventi personali,
set cinematografici
Gorizia, Trieste, Udine, Pordenone
Cosa facciamo
Chef a domicilio
Porto il ristorante a casa tua! Prenota la tua serata romantica o la tua serata con gli amici!
CATERING PER EVENTI
Ogni evento importante ha bisogno di un momento conviviale. Finger food, pietanze leggere e gustose calde o fredde, realizzate solo con i migliori ingredienti.
consulenze ristorative
Hai bisogno di aiuto per organizzare la cucina del tuo ristorante? O per scrivere il menù? Vuoi lanciare il tuo nuovo locale? Sono qui per aiutarti!
EVENTI AZIENDALI
Coffee Break, Light Lunch, catering per eventi di grandi dimensioni.
Natascha Noia
Le mie regole in cucina
Senza la “ricetta” è difficile raggiungere un buon risultato. Nella mia cucina gli ingredienti non sono solo quelli che utilizzo per realizzare i menù, ma anche delle regole per me fondamentali da seguire sempre:
prima di tutto, il rispetto, perché se si ha rispetto si riesce a stare alle altre “regole”;
ingredienti freschi di stagione, se possibile a km 0;
lavorazioni artigianali; fornitori selezionati; innovazione nella tradizione;
divertimento e passione in tutto ciò che si fa.
Fresco
Stagionale
Locale
