Chef a domicilio per privati e aziende

Chef a Domicilio
per i tuoi momenti speciali.
Il ristorante a casa tua

Menu personalizzati

Ingredienti di stagione

Emozioni culinarie

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allestimenti eleganti

Innovazione e Gusto

LCM Catering porta il ristorante a casa tua

Mangiare al ristorante significa farsi coccolare;
avere qualcuno che cucina per te nella comodità di casa è molto di più.

Parola d’ordine: relax completo. Un menù concordato, con profumi da immaginare e sapori per lasciarsi trasportare.

abbinamenti raffinati

La magia di casa tua… come al ristorante

Apri la porta di casa e scopri un ristorante vero e proprio…

Tutto per te!

Dall’aperitivo al dolce: stupisci i tuoi ospiti con un pranzo o una cena a casa tua.

Goditi la cena dal momento in cui vi sedete a quello in cui vi alzate da tavola.

Al resto ci penso io (piatti da lavare compresi)!

Sei curioso di sapere come funziona una cena a domicilio?
Qui sotto rispondo a qualche domanda che mi viene posta di solito.
Per ogni altra informazioni, contattami!

Come funziona?

Dopo un primo contatto, studierò uno o più menù adatti alle tue esigenze, stabilito giorno e ora, mi recherò a casa tua (un’ora prima dell’arrivo dei tuoi ospiti) per completare o eventualmente preparare le portate del menù da te scelto. Servirò a tavola te ed i tuoi ospiti, spiegando quello che andrete a degustare, laverò i piatti, lascerò la cucina ordinata come prima dell’utilizzo, non dovrai pensare a niente, se non ad essere un ospite nella comodità di casa tua.

Quanto preavviso occorre?

Per organizzare al meglio la serata il preavviso ottimale è di almeno 1 settimana.

Quali attrezzature devi trovare in cucina?

Generalmente utilizzo le attrezzature che trovo a casa di ognuno (intese come forno, fornello), se c’è la necessità, posso integrare con le mie.

Le stoviglie? Le pentole?

Stesso discorso vale per le stoviglie e le pentole, le posate ed i bicchieri. In base agli accordi precedentemente stabiliti, è possibile avere diverse opzioni. Utilizzare le mie o le vostre.

Per quante persone cucini a casa?

Riesco a cucinare e servire a casa tua fino a 8 persone, se il numero aumenta mi avvalgo di esperti collaboratori del settore. Per i catering esiste una squadra addetta.

Cucini in qualsiasi Location?

Non c’è ancora un luogo dove non abbia cucinato… quindi la location può essere potenzialmente qualsiasi posto. Il limite lo poni tu!

Case in ristrutturazione senza cucina, capannoni, giardini, barche… negozi…

Cosa cucini?

Cucino ascoltando le vibrazioni che il mio cliente mi trasmette, ogni piatto non è più mio, ma del cliente che me lo ispira. Per questo motivo lavoro con menù personalizzati.

Prodotti e profumi di stagione accompagnano il tutto.

E i prezzi?

Esistono diverse fasce di prezzo per un menù, dai 35 euro in su per una cena a domicilio.
Per rinfreschi la cifra di base può essere più bassa. Tutto qui è dattato dal dialogo tra “La Chef Mobile” ed i suoi clienti.