Innovazione e Gusto

Chef a Domicilio

Goditi la comodità di casa tua con i tuoi amici, a cucinare ci penso io!

Il ristorante a casa tua

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un pranzo o una cena direttamente a casa tua?

 

Vuoi sapere come funziona una cena a domicilio?
Qui sotto rispondo a qualche domanda che mi viene posta di solito.
Per ogni altra informazioni, contattami!

Ma come funziona?

Dopo un primo contatto, studierò uno o più menù adatti alle tue esigenze, stabilito giorno e ora, mi recherò a casa tua (un’ora prima dell’arrivo dei tuoi ospiti) per completare o eventualmente preparare le portate del menù da te scelto. Servirò a tavola te ed i tuoi ospiti, spiegando quello che andrete a degustare, laverò i piatti, lascerò la cucina come se non fosse mai stata utilizzata ma soprattutto, non dovrai pensare a niente, se non ad essere un ospite nella comodità di casa tua.

Quanto preavviso ti serve?

Per organizzare al meglio la serata, il preavviso ottimale è di almeno 1 settimana

Che attrezzature ti devo far trovare?

Generalmente utilizzo le attrezzature che trovo a casa di ognuno (intese come forno, fornello), se c’è la necessità, posso integrare con le mie attrezzature

Le stoviglie? Le pentole?

Stesso discorso vale per le stoviglie e le pentole, le posate ed i bicchieri. In base agli accordi precedentemente presi, è possibile avere diverse possibilità. Utilizzare le mie o le vostre.

Per quante persone cucini a casa?

Riesco a cucinare e servire a casa tua fino a 8 persone, se il numero aumenta mi avvalgo di esperti collaboratori del settore. Per i catering esiste una squadra addetta.

Cucini in qualsiasi Location?

Non c’è ancora un luogo dove non abbia cucinato… quindi la location può essere potenzialmente qualsiasi posto. Il limite lo poni tu!

Case in ristrutturazione senza cucina, capannoni, giardini, barche… negozi…

Cosa cucini?

Cucino ascoltando le vibrazioni che il mio cliente mi trasmette, ogni piatto non è più mio, ma del cliente che me lo ispira. per questo lavoro con menù personalizzati.

Prodotti e profumi di stagione accompagnano il tutt

Prezzi?

Esistono diverse fasce di prezzo per un menù, dai 30 euro in su per una cena a domicilio… per rinfreschi la cifra di base può essere più bassa… tutto qui è dattato dal dialogo tra “La Chef Mobile” ed i suoi clienti.

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Everything from Scratch

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Bread Sticks

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Calories: 130

Total Fat: 1.5 grams

Carbohydrates: 130

Sugars: 32 grams

Gli altri servizi

Cosa posso fare per te

catering per eventi

Ogni evento importante ha bisogno di un momento conviviale. Finger food, pietanze leggere e gustose calde o fredde, realizzate solo con i migliori ingredienti.

consulenze ristorative

Hai bisogno di aiuto per organizzare la cucina del tuo ristorante? O per scrivere il menù? Vuoi lanciare il tuo nuovo locale? Sono qui per aiutarti!

Catering per eventi aziendali

Coffee Break, Light Lunch, catering per eventi di grandi dimensioni.

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